Annons:
Etikettprathörnan
Läst 3746 ggr
[T-Johan]
2015-09-18 13:00

Vad har Ni på Eran matsedel denna helgen?

Matvanor…..har Ni några sådana? Här i mitt kök lagas det 10 portioner av de mesta. Husmanskost är högprioriterat, typ 50-tal. Denna helgen blir det rotmos och fläsklägg. Läggen kostar 19,90 kr/kg och rot-sakerna 5 kr/ kg. Mycket kostnads effektivt. Och så blir man mätt och trött och mår utomordentligt prima.🍻🍴

Annons:
RödPanda
2015-09-18 17:11
#1

Ikväll blir det Raggmunk och stekt fläsk hos mig 🙂

[T-Johan]
2015-09-18 20:16
#2

Raggmunk som är så gott! Det ska jag ha i veckan som kommer. Skriver in det direkt på matsedeln.📝 Tack för tipset. 🔹

RödPanda
2015-09-22 09:44
#3

Ja raggmunk blev lyckat :)

Idag blir det mer äta för att man behöver. Oinspirerad och utan aptit. Hm… pasta och tomatsås kanske…

[T-Johan]
2015-09-22 20:38
#4

Raggmunkar blir det här också, torsdag eller fredag. Helgen är oplanerad än så länge. Ska ha "dam besök" så det funkar inte med husmanskost då. Någon ofet mat som man kan dricka vin till och ta diverse mediciner (mot allt skit som finns (sagt ur hjärtat)).

Tarotstollan
2015-10-02 07:15
#5

Helgen som kommer blir det väl rester som blivit över under veckan. Jag slänger inte gärna mat och det mesta går att fixa ihop så det blir riktigt gott.
Gjorde en stor gryta på en hel falukorv som jag använde som bas till en s.k. Chili con carne fast med korv då, tidigare i veckan! Till det åt jag ris men det hade lika gärna kunnat vara potatis eller ätit det som det var. Starkt blev det i alla fall, så det var nog bra att jag hade ris till för att hjälpa magen överleva!😃

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

[T-Johan]
2015-10-02 16:50
#6

Det låter gott Stollan! Falu är alldrig fel. Kan kokas, stekas, kan ätas som pålägg som den är och grillas. LÄNGE LEVE FALUKORVEN Själv köpte jag 1 1/2 lam i veckan. Så jag har kokat buljong på udda bitara. O ch ett vitkolshuvud är kokat i bulljongen. Får i kol blir det ett par dagar framöver. Men det är könt att ha maten klar, bara värma. Ja o h så e pilsner till de förstås.

Annons:
RödPanda
2015-10-05 15:42
#7

Ikväll blir det potatis… riktigt vad mer vet jag inte. Inte raggmunk. Kanske soppa? Det skulle vara gott…

[T-Johan]
2015-10-05 21:56
#8

Potatis och purjolök soppa är gott, nyttigt och billigt. Mumms!

RödPanda
2015-10-06 16:54
#9

Tycker det är svårt att laga mat när det bara är jag… Allt passar inte att värma eller frysa, har inte så mycket plats i frysen heller. Och jag vill ändå inte äta samma mat en hel vecka.

[Ruffsetuss]
2015-10-06 17:05
#10

Blir glutenfria plättar med laktosfri vispgrädde o hemkokt Drottningsylt , har längtat efter det sedan igår 😊

Annielle
2015-10-06 21:44
#11

Verkligen inget avancerat så här på kvällskvisten 😉

Har ätit ett par mackor, en med kokt ägg och smör, den andra med jordnötssmör och smör, en banan och ett litet äpple till det + några mandlar och lite havregryn.

Gillar verkligen inte att laga mat, men lagar i allafall något matigare än detta till lunch tack och lov.

Var dig själv, det finns redan så många andra.

[T-Johan]
2015-10-08 11:42
#12

Jag vet inte om jag är ute på djupt vatten. Mat ska fylla ett par kriterier: billigt, gott och praktiskt. Ja, ja nyttigt också. Med praktik menar jag att det ska funka i vardagen och inte vara ett hinder, en börda.

LCHFtravaren
2015-10-09 20:58
#13

Jag tycker det är rätt rogivande att laga mat. Visst är det kanske trist att laga mat till sig själv bara men efter en lång dag på jobb är det rätt skönt att dona i köket tycker jag.

Mat ska vara gott, glatt, näringsrikt men också en fantastisk njutning. Jag lägger hellre en krona extra på ren mat än köper nya prylar eller liknande.

I helgen blir det: Kycklingfilé med chilisås och färsk spenat. Enkelt men riktigt gott och på söndag blir det ugnsbakad fläskfilé med champinjonsås och broccoli.

Trevlig helg och njut av lite god mat 🙂

"Unum castigabis, centum emendabis"

"Live long and prosper"

Annons:
[Ruffsetuss]
2015-10-09 22:00
#14

Det enda jag har planerat för är Fläskfilé , vitvinsås med Dijonsenap och blomkålsmos

[Tuulikki]
2015-10-11 03:18
#15

Vi handlade inför kommande veckan idag och hittade riktigt billig fläskfilé, så det längtar jag efter! Men det är sambon som lagar mat och han har koll på vilken dag vi äter vad så jag har ingen aning om när det blir :P Blir nog cous cous och nån god sås till. Och en fräsch sallad.

[T-Johan]
2015-10-13 16:00
#16

Tuggar i mig sista resterna från helgens mat. Jag gjorde rostbiff och idag blev det pyttipanna på sista biten. Är mycket sugen på att få göra kroppkakor till helgen. Nu är potatisen bra.

[Tuulikki]
2015-10-15 19:40
#17

Idag blev det hemmagjord pizza :) Massvis med ost på, såklart! ;)

[T-Johan]
2015-10-16 19:50
#18

Pizza är alltid gångbart. Hoppas den smaka fint. Idag lagade jag kyckling, en "dubbel duck", (två kycklingar lagas samtidigt) Idag blev det kyckling och gräddsås. I morgon blir det kycklingragu med curry och ris.

[Ruffsetuss]
2015-10-16 19:55
#19

Menyn för helgen är ett oskrivet blad 😉

LinaLj
2015-10-16 23:21
#20

Här hemma brukar jag satsa på att göra storkok på helgerna och frysa in ett antal portioner. På det sättet har jag alltid matlådor av 4-5 olika sorter i frysen att ta upp under veckorna. Idag blev det köttbullar och mac' n' cheese, en omgång till middag och fyra matlådor 😃.

Imorgon blir det söndagsstek, det är inte så gott att frysa men då blir det pyttipanna på måndag och resten av steken blir smörgåspålägg.

Annons:
Annielle
2015-10-17 09:41
#21

I går blev det hampaspagetti med fetaost, broccoli, morötter och avokado.

Idag vet jag inte än….

Var dig själv, det finns redan så många andra.

RödPanda
2015-10-17 17:02
#22

Ikväll blir det lax och pasta… väldigt enkelt men fyller sin funktion.

[Tuulikki]
2015-10-17 20:00
#23

Idag är sambon på kalas så jag är hemma själv. Mamma visste om det och vet att jag aldrig kommer ihåg att äta om inte sambon är hemma så hon gjorde mat till mig med så fick jag äta med dem. Kycklingburgare och god sallad blev det! Tur man har sin mor i lägenheten under❤️

n00bArtWork
2015-10-17 23:37
#24

#23 samma här, men han hade gjort chili pulled something så hade mat här medan han drog på taco kväll /fest med massa folk.

Tarotstollan
2015-10-24 05:11
#25

Åt upp det sista av min hemmalagade pizza från igår, smakade lika bra som igår!🙂 I helgen kommer jag nog att fixa till en stor sallad  med bröd eller några matiga chilichips till.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

RödPanda
2015-10-27 09:04
#26

Har blivit mycket rester till mat ett tag. Eller yoghurt och mackor. Men idag tänkte jag ta och laga något nytt och spännande. Vad vet jag inte än… har en chili, lite pesto, en bit purjolök och lite kött/fisk/kyckling i frysen… Vi får se 🙂

[Tuulikki]
2015-10-27 09:08
#27

Idag blev det en blåbärsmuffins till frukost😇

Har inte hunnit tänka på lunch/middag än. Kyckling kanske

Annons:
Annielle
2015-10-29 20:30
#28

I dag har jag ätit Quinoa med sötpotatis, morötter och hönsköttbullar.

En sallad på mache´sallad och avokado till det! 🙂

Nu på kvällskvisten några mackor med getost, 1 ägg och ett äpple…

Var dig själv, det finns redan så många andra.

Tarotstollan
2015-10-29 22:21
#29

Här har jag massor kvar av min hemmagjorda quornbits gryta, skall ta potatis till den senare. Igår hade jag ris till. Har nog minst 5 middagar kvar av den!

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

[Tuulikki]
2015-10-30 09:21
#30

Nu är det ju bara morgon men jag sitter här och läser i tråden och funderar på vad vi ska äta idag :) 

Var längesen vi körde klassikern, spaghetti och köttfärssås. Får ge förslaget till sambon!

RödPanda
2015-11-01 17:23
#31

Hittade en matlåda i frysen med en bit vegetarisk lasagne gjord på ratatouille. Den blev bra.

[T-Johan]
2015-11-04 20:05
#32

Spagetti är aldrig fel. köp sådana som är super-tunna, änglahår heter det, fast på italienska. En liten smör klick, och svartpeppar på spagettin gör susen. har man ingen köttfärssås kan man riva lite ost. Här är det extra pris på högrev, så det kanske blir kalops till helgen. Putsar man högreven väl och man få en fin biffstroganoff. Men vi få se, det är inte fredag än.

RödPanda
2015-11-15 15:27
#33

Känns som jag lever på yoghurt och mackor. men idag blir det pasta och tomatsås och haricot verts. Det ska bli härligt, tomatsåsen står och puttrar sig godare och godare 🙂

[Garntroll]
2015-11-15 16:27
#34

Färdigköpta pannkakor. Ja jag är extremt lat.

Annons:
[T-Johan]
2015-11-15 20:01
#35

Lasagne blev det denna helgen. Nä inte riktigt min grej.  

Men det är bra "laga mycket mat".

Få se  vad det blir till helgen. Jag måste ääta  upp det som finns i frysen. Något av lam kanske?

Men  just nu är jag sugen på stångkorv special. Det blir nog onsdag middag.

LinaLj
2015-11-15 20:06
#36

Idag blev det sjömansbiff vilket var väldigt längesedan jag gjorde senast. Vansinnigt gott.

[T-Johan]
2015-11-15 20:21
#37

Sjömansbiff  var en favorit i lumpen.

Halva vätskan var Guinness och resten buljong. 

Sjömansbiff = mums!

LinaLj
2015-11-15 21:07
#38

#37 Ja självklart ska det va öl i. Jag vräkte i en hel flaska så att det skulle smaka som det borde.

NiklasTyreso
2015-11-16 00:44
#39

Tillagade en anka i ugnen som jag och dottern åt som lördagsmiddagen och som rester på söndagen. Gott!

[T-Johan]
2015-11-18 19:09
#40

Blandfärs är det extra pris på 44 kr/kg. Pannbiff, köttbullar är högt på listan. Taco och köttfärs röror lika så. 3 kg brukar jag köpa, så något brukar hamna i frysen.

RödPanda
2015-12-23 19:33
#41

Ikväll blev det spenatsoppa med ägghalvor… Det är gott :)

Annons:
Banbrillo
2015-12-23 20:54
#42

Honungs och ingefärsmarinerade revbensspjäll . .å kaffe med kaffeost som efterätt.

[Tuulikki]
2015-12-24 00:16
#43

jag sitter och äter ostmackor för sambon är på jobbet och vi har ingen mat hemma som jag klarar av att laga🤪

[T-Johan]
2015-12-24 11:13
#44

Stackars Sofisen, jag som har packat hela kylskåpet fullt med mat. Kar inte bestämt mig för vad jag ska äta idag. Det är så det fumkar med "matnojja". Det viltiga är att kylen är full. Och att man ätet sig proppmätt, när man väl lagat något. Lutfisk a 50 kr/kg är inte helt fel. Det måste väl en vego-panda-brud kunna plocka i sig. Jodå, lite får man synda.

[Tuulikki]
2015-12-24 21:03
#45

#44 Nä, nä inget kött här inte!😎 Har ju slutat med kött alldeles nyligen.

Bröderna satt och retades idag vid julbordet och utbrast hela tiden hur goda de hemgjorda köttbullarna var. Jag satt där med mina quornbullar, men lika glad för det var jag! Även om jag veeet att mina föräldrars hemgjorda köttbullar är gudomliga.

[T-Johan]
2015-12-25 23:32
#46

Det är riktigt Sofia, lev efter DIN övertygelse. Inte kött, men fisk då?

[Tuulikki]
2015-12-26 03:45
#47

Fisk är kött. 

Dessutom har jag aldrig gillat fisk, tvärtom är det bland det värsta jag vet.

[Mia-67]
2015-12-27 12:43
#48

Här blir dagens middag ädelostpasta på strimlad julskinka (skulle blivit pyttipanna men potatisen gick åt under julen så kvar blev bara skinkan🙂).
Brukar vanligtvis göra ädelostpasta med lax men det funkar precis lika bra med skinka.

Annons:
[Tuulikki]
2015-12-28 05:29
#49

Här blir det aprikoskräm eller soppa. Kan inte äta för jag har så fruktansvärt ont i munnen. En visdomstand som växer ut😭

[T-Johan]
2015-12-31 12:34
#50

Inga tänder………Ingen mat………..illa! Själv jobbar jag på att tömma frysen. Det blir fläskfile några dagar framöver. Sen vankas mer lutfisk. Har ett kilo kvar i kylen.

RödPanda
2016-01-03 13:06
#51

Jag ska försöka få ihop lite matlådor till frysen tänkte jag. Börjar med en kycklinggryta efter en väns recept :)

[T-Johan]
2016-01-03 21:29
#52

Helt rätt Panda! Man lagar och fryser in. Då blir det 2 - 3 timmar vid spisen. Och mat i flera dagar. Bara värma och så blir det billigare. Lev enkelt kort o gott.

RödPanda
2016-05-09 07:28
#53

Jag vet att det är länge sen nån skrev här. Men jag har stora planer att laga och frysa in idag. Det behövs för jag äter dåligt just nu och det är lättare att få i mig något om det finns i frysen. Så det kommer bli 8 port Pastagratäng fördelat på tre olika sorter, två port kycklinggryta och en ordentlig påfyllning av saker att göra smoothie på.

Upp till toppen
Annons: